Raspado combinado
Disfruta de este delicioso postre nicaraguense hecho con hielo, pina, azúcar, canela, leche y vainilla. Perfecto para refrescarse en cualquier ocasion.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- Hielo
- 2 Piñas
- 1 lb Azúcar
- Canela en raja
- 1 litro Agua
- 4 litros Leche entera
- 4 cdas Vainilla
Preparación
1
En una olla, se hierve la leche con el azúcar y la vainilla a fuego lento para hacer la miel.
2
Se pela y se licua una pina, se corta la otra en trozos.
3
Luego, se cocinan las pinas, el agua, el azúcar y la canela a fuego medio, removiendo constantemente.
4
Se agrega frambuesa para dar color y se deja enfriar la mezcla hasta que tome la consistencia de miel.
5
Se licua el hielo y se mezcla con las preparaciónes anteriores.
6
Se disfruta del refrescante raspado combinado.
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