Ingredientes
- 3 Verdes
- 2 litros Agua
- 1 Huevo
- 200 g Queso rallado
- 1/2 litro Leche entera
- 1 Cebolla
- 1 Ajo
- Orégano
- 20 g Manteca
- Sal y cilantro
Preparación
En una sartén, se sofrie la cebolla junto con el ajo y el orégano en mantequilla.
Luego, se añaden los dos litros de agua al refrito y se cocina durante 10 minutos desde que comienza a hervir.
Se raspan los platanos con una cuchara o tenedor y se agregan al agua hirviendo, dejandolos cocinar a fuego medio durante 15 minutos más.
Después, se agrega el queso y la leche, y se cocina todo por 10 minutos adicionales.
Por ultimo, se bate la yema y se añade al raspado antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Raspado de verdes?
La receta de Raspado de verdes lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Raspado de verdes?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Raspado de verdes?
Raspado de verdes es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Raspado de verdes?
Los ingredientes principales son: 3 Verdes; 2 litros Agua; 1 Huevo; 200 g Queso rallado; 1/2 litro Leche entera; 1 Cebolla.
Comentarios
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