Raspado de Pina
Disfruta de un riquisimo raspado de pina, una delicia tipica de Nicaragua perfecta para compartir en familia o con amigos. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil, podras disfrutar de este refrescante postre casero en pocos pasos.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- Hielo
- 3 Piñas
- 1 lb Azúcar
- Canela en raja
- 1 litro Agua
Preparación
Para preparar el raspado de pina casero, comience pelando las pinas y licuando dos de ellas.
Corte la tercera pina en trozos pequenos.
En una olla, coloque las pinas licuadas, el agua, el azúcar y la canela.
Cocine a fuego medio, removiendo constantemente.
Agregue unas gotas de frambuesa para dar color.
Cuando la mezcla adquiera una consistencia de miel, retirela del fuego y deje enfriar.
Licue hielo hasta que este finamente triturado.
Sirva el raspado cubierto con la mezcla de pina.
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