Ingredientes
- 5 Tomates peritas
- 1 Berenjena
- 1 Zucchini
- Aceite de oliva
- litro Sal
- 2 Dientes Ajo asado
- Tomillo
- Romero
Preparación
1
Cortar los tamales al medio y la berenjena y el zucchini en fetas de 1/2 cm
2
Poner a calentar una chapa de hierro, puede ser plancheta y paellera gruesa
3
Disponer los vegetales en la parrilla y girarlos una vez apenas dorados
4
Poner oliva en la chapa y colocar primero las berenjenas, luego los tomates y por último los zucchinis
5
Salar, rociar con oliva y las hierbas y ajo para saborizar. Dejar cocinar por 20 minutos con buenas brasas o hasta que se vean bien cocidas las verduras
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Ratatouille a la parrilla?
Ratatouille a la parrilla es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ratatouille a la parrilla?
Los ingredientes principales son: 5 Tomates peritas; 1 Berenjena; 1 Zucchini; Aceite de oliva; litro Sal; 2 Dientes Ajo asado.
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