Reina pepiada
La Reina pepiada es una deliciosa arepa venezolana rellena con una mezcla de pollo desmenuzado, aguacate, cebolla, cilantro, pimenton y mayonesa. Su sabor unico y su fácil preparacion la convierten en un platillo tipico que cautiva el paladar de quienes lo prueban. Ideal para disfrutar en cualquier momento del dia. Buen provecho.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Cebolla
- 1 Pechuga de pollo
- 1 Aguacate
- 1 Pimentón
- Aceite de oliva
- Mayonesa
- Harina de maíz
- Cilantro
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, comienza echando la harina en una olla con agua y sal, y mezcla poco a poco hasta obtener una mezcla solida.
Deja reposar la masa durante 8 minutos y luego forma las bolas para darles la forma clasica de la arepa.
Coloca las arepas amasadas en un budare o sartén y cocinalas a fuego medio durante aproximadamente 8 minutos por cada lado.
Mientras las arepas se cocinan, mezcla el pollo desmenuzado con aguacate triturado, cebolla, cilantro, pimentón y sofrie con un poco de aceite durante 5 minutos.
Luego, mezcla todo con la mayonesa.
Una vez que todo este listo, abre las arepas por la mitad sin separarlas por completo y añade el sofrito de aguacate en cada una.
Disfruta de estas deliciosas arepas rellenas!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Reina pepiada?
La receta de Reina pepiada lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Reina pepiada?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Reina pepiada?
Reina pepiada es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Reina pepiada?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla; 1 Pechuga de pollo; 1 Aguacate; 1 Pimentón; Aceite de oliva; Mayonesa.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta