Relleno de pollo especial para tartas y empanadas

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Relleno de pollo especial para tartas y empanadas

Ingredientes

  1. 1 kg Pechuga de pollo
  2. 2 Tomates picados
  3. 1 Cebolla mediana
  4. 2 Dientes Ajo
  5. 1 Caldo de gallina
  6. 3 cdas Queso crema
  7. 2 cdas Maicena
  8. C/n Sal, pimienta, pimenton

Preparación

1

En una olla coloque todos los ingredientes menos el queso crema, el perejil y la maicena.

2

Coloque 5 vasos de agua hasta que se cocine el pollo y quede un rico estofado

3

Retire el pollo y desmenuzcalo. Acrecente 1/2 vaso de agua y espese el caldo con el pollo y la maicena.

4

Después de quedar a punto de papa, coloque el queso cremoso y mezcle.

5

Sirve muy bien como relleno de tartas y empanadas

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