Ingredientes
- 1 Tararira
- 2 Cebollas
- 2 Cebolla de verdeos
- 1/2 Morron verde
- 1/2 Morrón
- Sal, laurel, pimienta blanca, comino
- litro Orégano, pimenton duce, pereji
- 1 Puré de tomate
- 4 Huevos duros
- 2 Dientes Ajo
- oz Aceite de gira
Preparación
1
Cortar la tararira en trozos y hervirla en agua con sal, hojas de laurel y unos granos de pimienta por 3hs aproximadamente. Sacarle las espinas, desmenuzar y reservar.
2
Picar las cebollas, morrones, el ajo y saltear con un poquito de aceite.
3
Agregarle el puré de tomate, sal, hojas de laurel y demas condimentos a gusto, cocinar hasta reducir la salsa. Dejar enfriar.
4
Agregarle la tararira ya desmenuzada. Picar los huevos duros y agregarselos.
5
Una vez frío el relleno armar las empanadas o tarta. Como más les guste!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Relleno para empanadas o tarta de tarucha?
Relleno para empanadas o tarta de tarucha es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Relleno para empanadas o tarta de tarucha?
Los ingredientes principales son: 1 Tararira; 2 Cebollas; 2 Cebolla de verdeos; 1/2 Morron verde; 1/2 Morrón; Sal, laurel, pimienta blanca, comino.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta