Revuelto de vegetales y huevo al gratin

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Revuelto de vegetales y huevo al gratin

Ingredientes

  1. 100 g Arveja
  2. 1/2 Cebolla
  3. 1/2 Zanahoria
  4. Hoja Espinaca
  5. 2 cdas Salsa de soja
  6. 1 cdta Ajo en polvo
  7. C/n Sal
  8. 3 cdas Aceite de oliva

Preparación

1

Hervimos al vapor las arvejas y la zanahoria, sofreimos la cebolla y cuando transparente agregamos la zanahoria, las arvejas

2

Las hojas de espinacas cortadas y el huevo, condimentamos y revolvemos hasta que el huevo se haya cocinado

3

Colocamos en el plato le agregamos queso cremoso y lo gratinamos en el microondas. Listo.

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