
Ingredientes
- 1 Cebolla grande
- 1 Zanahoria mediana
- 1 Huevo
- 1 Diente Ajo
- 1 Tomate mediano
- 1/4 Morron mediano
- Zapallo
Preparación
1
Picar todas las verduras, pueden rallar el zapallo y se cocina normal, yo tenia puré que me sobro del medio día y lo utilice
2
Rehogar la cebolla, una vez este transparente agregarle las verduras restantes, un poco de agua, condimentar y dejar cocinar por 5 min
3
Agregar un huevo y mezclarlo bien con las verduras, apagar el fuego
4
Servir a gusto, yo le agregue un mix de semillas porque me gusta el sabor que le da
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