Revuelto de verduras

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Duración

15 Minutos

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Revuelto de verduras

Ingredientes

  1. 1 Cebolla grande
  2. 1 Zanahoria mediana
  3. 1 Huevo
  4. 1 Diente Ajo
  5. 1 Tomate mediano
  6. 1/4 Morron mediano
  7. Zapallo

Preparación

1

Picar todas las verduras, pueden rallar el zapallo y se cocina normal, yo tenia puré que me sobro del medio día y lo utilice

2

Rehogar la cebolla, una vez este transparente agregarle las verduras restantes, un poco de agua, condimentar y dejar cocinar por 5 min

3

Agregar un huevo y mezclarlo bien con las verduras, apagar el fuego

4

Servir a gusto, yo le agregue un mix de semillas porque me gusta el sabor que le da

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