Revuelto de zapallitos, berenjenas, zanahorias con mucha cebolla y huevos estrellados
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Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 Cebolla gde
- 3 Zapallitos
- 1 Zanahoria
- 1 Berenjena
- Ajo, perejil y condimento
- 2 Huevos
- 1 Poco queso rallado
- litro Poquito vino bco, opciona
Preparación
1
Rehogar la cebolla, ajo y perejil. Agregar los zapallitos cortados en cubos, la berenjena igual y bien chiquito la zanah ya que es más dura. Condimentar a gusto
2
Puse 1/4 vaso de vino bco. Cuando está listo estrellamos los huevos, colocamos queso rallado y los dejamos cocinar unos minutos. Delicioso y sano
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Revuelto de zapallitos, berenjenas, zanahorias con mucha cebolla y huevos estrellados?
Revuelto de zapallitos, berenjenas, zanahorias con mucha cebolla y huevos estrellados es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Revuelto de zapallitos, berenjenas, zanahorias con mucha cebolla y huevos estrellados?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla gde; 3 Zapallitos; 1 Zanahoria; 1 Berenjena; Ajo, perejil y condimento; 2 Huevos.
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