Ingredientes
- 1 Rinon
- 1 Cebolla grande
- 1/2 Morrón
- 3 Tazas Arroz
- Ajo granulado orégano 1 chorrito de vino blanco y pimienta
Preparación
1
En una olla ponemos a cocinar el arroz y una ves listo reservamos, lavar bien el rinon y sacarle la piel y desgrasar y luego cortarlo en rodajas
2
Cortar en juliana la cebolla y el morrón en tiras y en un wuok con un chorrito de aceite dorar las rodajas de rinon de ambos lados agregar la cebolla y morrón hasta que se se doren las cebollas y ablande el morrón agregar el vino blanco y cocinar 5 minutos a fuego lento y reservar
3
Ahora con el arroz formamos una torre y servimos en el plato decoramos con unas hojitas de perejil y servimos el rinon con las verduras y a disfrutar
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