Ingredientes
- 1 Suprema de pollo cortadita
- 500 g Arroz (yo uso parboil que no se pasa)
- 1 Cebolla picada
- 250 ml Crema de leche
- 2 Calditos de verduras
- C/n Sal y pimienta
- 50 g Manteca
- C/n Aceite
- litro Jamon picadito (opciona
- C/n Quesito rallado
Preparación
1
En una cacerola poner a calentar aceite y manteca y rehogar la cebollita y el arroz, cuando este transparente agregamos el pollo cortadito
2
Vamos agregando agua previamente hervida y 2 o 3 calditos de verdura. A medida que el arroz absorbe el agua vamos agregando más, así hasta que el arroz este cocido, vamos revolviendo para que no se pegue abajo
3
Condimentamos con sal y pimienta a gusto y le agregamos la crema de leche. Cuando vemos que burbuja ya está listo! Lo tapas 5 minutos. Si queres le agregas jamón cocido picado, queso rallado y a disfrutar!
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