Ingredientes
- 4 Berenjenas
- Salsa de tomate
- Salsa blanca ricota
Preparación
1
Cortar las berenjenas a lo largo y grillarlas
2
Hacer una salsa de tomate rapida y una salsa blanca reservar
3
Pise la ricota y mezcle con la salsa blanca bien condimentada
4
Luego esparcir la ricota en la berenjenas y enrollar poner en una fuente con salsa de tomate en la base e ir acomodando si se quiere comer frias o darle un poco de horno y a disfrutar
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