Rollitos de berenjenas

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Porciones

1

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Rollitos de berenjenas

Ingredientes

  1. 1 Berenjena
  2. 1 Rebanada Pan de salvado
  3. 1 cda Queso crema
  4. 3 Aceitunas
  5. Sal pimienta aceite de oliva
  6. C/n Queso rallado
  7. Salsa de tomate

Preparación

1

Lavar pelar y cortar las berenjenas y cortarla a lo largo finitas y cocinarlas en el horno con una placa aceitada

2

En un bol poner la rodaja de pan, el queso crema, las aceitunas cortadas y los condimentos y mezclar.

3

Hacer rollitos con las berenjenas poniendo en el medio un poco de la pasta de pan. Y calentar yo las acompano con papas al horno y le agrego salsa de tomate y si tengo la hago de albahaca.

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