Ingredientes
- 1 Berenjena grande
- Jamon
- Queso fresco
- Queso rallado
- Salsa de tomate
Preparación
1
Cortar la berenjena a lo largo bien finita y dejarlas con un poco de sal para sacar lo amargo. Luego, llevarlas a una sartén para dorar.
2
Cortar cuadraditos de queso fresco y envolverlos en detras de jamon
3
Envolver los cuadraditos con las berenjenas
4
En una fuente para horno, colocar salsa y los rollitos sobre la salsa. Agregarle más salsa, queso fresco y queso rallado y llevar al horno hasta dorar
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