Ingredientes
- 1 Berenjena
- 2 Huevos
- 2 Tazas Rebozador
- 100 g Jamon cocido
- 100 g Queso pategras rallado
- 1/2 Taza Salsa de tomate
- C/n Orégano fresco
- litro Sal
- oz Aceite de gira
Preparación
1
Salamos la berenjena cortada en rodajas y las dejamos 30 minutos, luego las enjuagamos, secamos muy bien con papel absorbente, mientras esto ocurre preparamos la salsa de tomate con sal y orégano, pasamos las rodajas por huevo batido con sal, perejil y ajo en polvo
2
Las rebozamos y freimos y luego en la bandeja para horno le agregamos las fetas de jamón y el queso rallado
3
Horneamos para gratinar el queso y servimos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Milanesas de berenjena con jamon cocido y queso pategras?
Milanesas de berenjena con jamon cocido y queso pategras es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesas de berenjena con jamon cocido y queso pategras?
Los ingredientes principales son: 1 Berenjena; 2 Huevos; 2 Tazas Rebozador; 100 g Jamon cocido; 100 g Queso pategras rallado; 1/2 Taza Salsa de tomate.
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