
Ingredientes
- 6 Bifes de pollos
- 150 g Queso de maquina
- 1 Cebolla grande
- 1 Pimiento, 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta
- Salsa de soja
Preparación
1
Picar fino las cebollas, el pimiento y los ajos. Poner a dorar.
2
Mientras tanto condimentar los bifes. Poner encima de cada bife una feta de queso y enrollar, para mantener el rollito sujetar cada uno con un palillo. Agregar a la olla donde se cocinan las cebollas. Continuar cocinando. Al cabo de unos minutos agregar la salsa de soja y cocinar un rato más. Luego servir con la guarnicion deseada (en mi caso; arroz amarillo con arvejas)
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