Ingredientes
- 1 litro Leche
- 14 Rebanadas Paleta
- 60 g Manteca
- 310 g Harina
- 500 g Queso fresco
- 5 Huevos
Preparación
Preparar panqueques con 3 huevos, 250g de harina 0000 y medio litro de leche. Condimentar con sal. Dejar descansar en la heladera 1 hora
Preparar salsa blanca con 60g de manteca, 60g de harina, sal, pimienta y medio litro de leche. Dejar enfriar.
Preparar los panqueques
Armar los rollos usando un panqueque de base, poner un feta de paleta y en un extremo una cucharada de salsa blanca y queso fresco. Doblar y enrollar. Cuidando que quede bien cerrado. Pasar por huevo batido condimentado a gusto y pan rallado. Hornear o freirlos
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Rollos de jamon y queso rebozados?
Con esta receta obtienes 14 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Rollos de jamon y queso rebozados?
Rollos de jamon y queso rebozados es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Rollos de jamon y queso rebozados?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche; 14 Rebanadas Paleta; 60 g Manteca; 310 g Harina; 500 g Queso fresco; 5 Huevos.
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