Rolls de pizza

Hacer una corona con la harina sobre la mesada, poner la sal a los bordes, en el centro, el aceite, la levadura, el azúcar y un poco de agua tibia, dejar reposar hasta que se hagan burbujas, poner de a poco más agua tibia y amasar hasta que quede una masa lisa y homogenea. Tapar y dejar duplicar su volumen.

Sobre la mesada enharinada, estirar la masa en forma rectangular y poner la salsa, el jamon, el queso y el morrón cortado en juliana, enrollar la masa y cortar de 2 cm de espesor aproximadamente, pasar por harina la base de cada rolls.

Estibar sobre una placa aceitada, dejar descansa unos 15/20 min. Más y llevar a horno precalentado por 30 min. Aprox. Listos para servir!