Ingredientes
- 1 lb Carne falda de r
- 1/2 Cebolla blanca
- 4-5 Dientes Ajo picado
- 1/2 Ají pimiento
- 1 Hoja Laurel
- C/n Salsa de tomate
- C/n Sal
- C/n Vino seco
- C/n Comino molido
- Reservar un poco del agua de la carne hervida
Preparación
1
Picar la carne y ponerla a hervir en olla de presión por 20 minutos o hasta que se ablande
2
Con cuidado sacar la carne y cuando enfrie un poco deshilacharla con un tenedor
3
Poner la carne ya deshilachada y con todos demas ingredientes a cocinar y añadir ademas un poco del agua con la que hervimos la carne, así ayudara a que está coja sabor y nos quede en una salsa ligera.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta