Ingredientes
- 1 lb Carne falda de r
- 1/2 Cebolla blanca
- 4-5 Dientes Ajo picado
- 1/2 Ají pimiento
- 1 Hoja Laurel
- C/n Salsa de tomate
- C/n Sal
- C/n Vino seco
- C/n Comino molido
- Reservar un poco del agua de la carne hervida
Preparación
1
Picar la carne y ponerla a hervir en olla de presión por 20 minutos o hasta que se ablande
2
Con cuidado sacar la carne y cuando enfrie un poco deshilacharla con un tenedor
3
Poner la carne ya deshilachada y con todos demas ingredientes a cocinar y añadir ademas un poco del agua con la que hervimos la carne, así ayudara a que está coja sabor y nos quede en una salsa ligera.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Ropa vieja, estilo cubano?
Ropa vieja, estilo cubano es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ropa vieja, estilo cubano?
Los ingredientes principales son: 1 lb Carne falda de r; 1/2 Cebolla blanca; 4 -5 Dientes Ajo picado; 1/2 Ají pimiento; 1 Hoja Laurel; C/n Salsa de tomate.
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