Ingredientes
- 1 kg Harina
- 200 g Margarina
- 6 Huevos
- 200 g Azúcar impalpable
- 50 g Levadura
- 1/2 cdta Sal
- 250 cc Leche o agua
- Esencia de vainilla
- Ralladura de limón
- Ralladura de naranja
Preparación
Poner la levadura en un bol y agregar la leche o el agua, una cucharadita de azúcar y dos cucharadas de harina. Mezclar y dejar elevar.
En otro bol colocar la harina, hacerle un hueco y colocar la manteca, el azúcar impalpable, los huevos, la sal, el vainillin y las ralladuras. Mezclar todo e ir agregando el mezclado de la levadura.
Dejar reposar por 10 min. Separar la masa en cuatro partes. Y luego armar las roscas. Dejar reposar por 1 hora. Con una manga colocar la crema pastelera.
Pincelar con una yema de huevo.
Colocar al horno, temperatura media. Por 15 min.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Rosca de Pascua?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Rosca de Pascua?
Rosca de Pascua es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Rosca de Pascua?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina; 200 g Margarina; 6 Huevos; 200 g Azúcar impalpable; 50 g Levadura; 1/2 cdta Sal.
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