Rosquitas caseritas de las mejores

Ponemos la harina en un bols y la levadura la activamos con 1 cda de azúcar y una de harina un poquito de agua hasta tapar eso y lo tapamos.

Ya listo hacemos un hueco en el medio y poner la levadura el huevo la manteca el azúcar.

Agregar agua de a poco e ir amasando hasta integrar todo.

Así.

Lista la masa tapamos hasta que eleve el doble.

Desgasificar estirar la masa no muy fina y hacer los cortes yo use una tapa dejamos llevar hasta que tenga volumen.

Freír en aceite caliente hasta dorar de los dos lados

Pasar por azúcar y listo tenes cuidado que no caiga gotas de aceite en el azúcar limpia y seca para que no se haga como dura y humeda.

Riquisimas salieron.