Rosquitas de los 80 golpes

Colocar la harina en un recipiente.

En un bowl batir los 6 huevos, agregar azúcar y polluelo.

Activar la levadura en un recipiente con un poco de leche tibia, y añadir al harina.

Agregar el batido a la preparación.

Mezclar

Agregar la grasa vacuna derretida a temperatura ambiente

Añadir de a poco leche e ir amasando con movimientos embolventes hasta formar un bollo uniforme

Una vez hecha, tapar con bolsa de nylon y algun mantel(en mi caso) y dejar leudar aprox. 30 min

Aparte, derretimos un poco de grasa y mezclamos con azúcar. Aproximadamente 200 gramos para que quede bien dulce.

Cortamos un pedazo de masa y estiramos, agregamos un poco de la mezcla de grasa y azúcar para endulzar

Se va enrosacando despacito sin apretar.

Se va cortando y se coloca en una fuente para horno con grasa

Colocar separadas por que aumenta su tamaño! 10 minutos abajo y 10 arriba y listooo

A una masa le agregue un poquito de dulce de membrillo