Rosquitas

En un bowl colocar la harina y hacer un hueco

En una taza con agua tibia disolver la levadura, colocarla en el hueco, agregar el azúcar la ralladura y el aceite

Dejar reposar hasta que veamos que se formo como una espuma

Agregar el huevo y revolver para incorporar todos los ingredientes

Amasar y dejar levar

Una vez levado amasar y con un cortante (o un vaso, tapa grande, etc) cortar discos y con una chiquita hacer el círculo del centro

Dejar levar. Calentar el aceite

Una vez levado y el aceite caliente freimos las rosquitas

Pasar por azúcar y disfrutar