Ingredientes
- 500 g Harina 000
- 1/2 Sobre levadura en polvo
- 85 g Azúcar
- Vainilla
- C/n Agua
- 50 g Manteca o grasa(yo le puse manteca porque las frei con grasa)
Preparación
1
Hacer una corona con la harina, ponerle la levadura un poquito de azúcar y un poco de agua tibia, mezclarlo y dejar leudar 8 o 10min.
2
Esparcir la demas azúcar por la harina, agregarle la vainilla y la manteca. Con agua tibia unir todo hasta formar una masa.
3
Untar con aceite y ponerle una bolsa y un trapo para que leude por 20min.
4
Armar las rosquitas (yo use una lata de atún y en el medio una tapita de gaseosa) dejar leudar un ratito mientras calentar la grasa. Y freír a llama baja.
5
Blanditas y esponjosas
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