Ingredientes
- Harina 000 500 gr (tene un poco más por las dudas)
- 150 C. c leches
- 25 g Levadura secas
- Esc de vainilla
- Ralladura de limón
- 1 Huevo
- 25 g Mantequilla
- 80 g Azúcar
Preparación
Con la harina en un bowl hacer un hueco en el centro y hacer la esponja (levadura, leche, 1 cda de azúcar, 2 cdas de harina) deja descansar hasta que este así
Luego agregamos todos los ingredientes la leche siempre tibia y amasamos dejamos leudar
Estiramos la masa y le damos forma de rosquitas yo utilice una taza y una tapita de aceite. Dejar descansar
Freír en grasa podes también con aceite o aceite y grasa a mi me gusta más solo con grasa
A medida. Que van sacando en un plato ponen servilletas y en otro azúcar. Primero les sacan un poco la grasa y después ponen en azúcar
Si no tienen leche pueden poner agua pero salen más ricas
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Rosquitas?
Rosquitas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Rosquitas?
Los ingredientes principales son: Harina 000 500 gr (tene un poco más por las dudas); 150 C. c leches; 25 g Levadura secas; Esc de vainilla; Ralladura de limón; 1 Huevo.
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