Ingredientes
- 1/2 kg Zucchini
- 1 Cebolla
- Sal, pimienta y nuez moscada
- 1/2 litro Crema de leche
- 20 cc Vino blanco
Preparación
1
Cortar la cebolla en pluma y rehogar en un chorrito de aceite de oliva, salar y cocinar hasta transparentar
2
Agregar el zucchini cortado en juliana (cáscara y un poquito de pulpa)
3
Agregar el vino blanco y dejar evaporar. Agregar la crema de leche. Corregir sal y condimentar con la pimienta y nuez moscada
4
Procesae, con licuadora o Minipimer. Servir con la pasta elegida!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Salsa crema de zucchinis?
Salsa crema de zucchinis es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salsa crema de zucchinis?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Zucchini; 1 Cebolla; Sal, pimienta y nuez moscada; 1/2 litro Crema de leche; 20 cc Vino blanco.
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