Salsa Criolla riquisima

Argentinas
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Duración

30 Minutos

Dificultad

Media

Imagen de la receta Salsa Criolla riquisima

Ingredientes

  1. 3 Cebollas medianas
  2. 2 Morrones rojos chicos
  3. 1 Morron verde grande
  4. 1 Punado perejil
  5. 2 Dientes Ajo
  6. 1 Tomate en fruta grande
  7. C/n Aceite
  8. C/n Vinagre de alcohol
  9. C/n Sal

Preparación

1

Picamos la cebolla. Bien chiquito. Pasamos por agua tibia unos segundos para limpiarla (no agua caliente). Ponemos en un bols.

2

Picamos los morrones Rojos. Bien chiquito, sin semilla. Agregamos al bols donde está la cebolla. Mezclamos.

3

Picamos el morrón Verde. Bien chiquito. Agregamos al bols y mezclamos.

4

Picamos los dientes de ajo, bien chiquitos. Agregamos al bols y mezclamos.

5

Picamos en perejil, bien chico, agregamos al bols y mezclamos

6

Por último picamos el tomate en fruta, sin semillas. Agregamos al bols y mezclamos.

7

Una vez picado todo, agregamos sal, vinagre y aceite. Mezclamos muy bien todo.

8

Yo lo conservo en frascos de vidrio, para no llenar de olor la heladera, y lo hago unos dias antes así se concentra más el sabor. A DISFRUTARLA!

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