Ingredientes
- 3 Cebollas medianas
- 2 Morrones rojos chicos
- 1 Morron verde grande
- 1 Punado perejil
- 2 Dientes Ajo
- 1 Tomate en fruta grande
- C/n Aceite
- C/n Vinagre de alcohol
- C/n Sal
Preparación
1
Picamos la cebolla. Bien chiquito. Pasamos por agua tibia unos segundos para limpiarla (no agua caliente). Ponemos en un bols.
2
Picamos los morrones Rojos. Bien chiquito, sin semilla. Agregamos al bols donde está la cebolla. Mezclamos.
3
Picamos el morrón Verde. Bien chiquito. Agregamos al bols y mezclamos.
4
Picamos los dientes de ajo, bien chiquitos. Agregamos al bols y mezclamos.
5
Picamos en perejil, bien chico, agregamos al bols y mezclamos
6
Por último picamos el tomate en fruta, sin semillas. Agregamos al bols y mezclamos.
7
Una vez picado todo, agregamos sal, vinagre y aceite. Mezclamos muy bien todo.
8
Yo lo conservo en frascos de vidrio, para no llenar de olor la heladera, y lo hago unos dias antes así se concentra más el sabor. A DISFRUTARLA!
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