Ingredientes
- 1 Taza Azúcar (200 grs)
- C/n Agua
- 200 cc Agua caliente
Preparación
1
Poner al fuego y dejar hervir SIN REVOLVER.
2
Cuando comienza a tomar color carmelo claro agregar de a poco y con mucho cuidado 200 cc de agua caliente. (Foto 2).
3
Dejar cocinando 2 o 3 minutos más y retirar.
4
Poner en un recipiente de vidrio y dejar enfriar. Se va espesando a medida que se enfría. Se conserva en la heladera bastante tiempo.
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