Ingredientes
- 200 cc Leche
- 100 g Queso provolone
- 1 cda Maicena (almidon de maíz)
- Sal y pimienta
Preparación
1
Ponemos a hervir 150cc de leche.
2
Una vez hervida la leche agregamos el queso rallado, yo use provolone, movemos con una cuchara hasta que se funda
3
Diluimos la maicena en 50cc de leche fría o temperatura ambiente y lo agregamos a la preparación de queso, removemos hasta que espese
4
Yo acompane con papas al horno y cheddar
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