Salsa mayonesa
La salsa mayonesa, reconocida en las islas Baleares, es el complemento perfecto para platos tradicionales como la dorada a la sal o las patatas fritas. Su preparacion, batida con yemas, limón, aceite y paciencia, resulta en una textura cremosa y deliciosa.
Duración
20 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 2 Yemas de huevos
- 500 ml Aceite de oliva
- 2 cdas Jugo de limón
- 1 cda Agua templada
- 1 pizca Sal
Preparación
En un bol se colocan las yemas con el jugo de limón y la sal, a temperatura ambiente.
Se baten con batidora eléctrica e se va incorporando el aceite.
Se agrega el agua templada y se mezcla, luego se conserva la preparación en la heladera.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Salsa mayonesa?
La receta de Salsa mayonesa lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Salsa mayonesa?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Salsa mayonesa?
Salsa mayonesa es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salsa mayonesa?
Los ingredientes principales son: 2 Yemas de huevos; 500 ml Aceite de oliva; 2 cdas Jugo de limón; 1 cda Agua templada; 1 pizca Sal.
Comentarios
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