Salsa mayonesa
La mayonesa casera es perfecta para realzar el sabor de tus platillos favoritos. Con ingredientes simples y tiempo, lograras una salsa cremosa y deliciosa para acompanar tus comidas. Animate a prepararla en casa y disfrutar de su exquisito sabor.
Duración
20 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1/5 litro Aceite
- 4 Yemas de huevos
- 5 g Sal
- 20 ml Vinagre
- 10 g Mostaza
- 1 pizca Pimienta blanca molida
Preparación
En un recipiente adecuado, se colocan las yemas de huevo, la mostaza, la pimienta, la sal y la mitad del vinagre o jugo de limón.
Con un batidor de alambre, se bate un poco y se continua haciendolo mientras se añade el aceite poco a poco.
Una vez que la mezcla vaya ligando bien, se puede incorporar el aceite de forma más rapida.
Para terminar, se agrega el resto del vinagre caliente o el jugo de limón a temperatura ambiente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Salsa mayonesa?
La receta de Salsa mayonesa lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Salsa mayonesa?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Salsa mayonesa?
Salsa mayonesa es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salsa mayonesa?
Los ingredientes principales son: 1/5 litro Aceite; 4 Yemas de huevos; 5 g Sal; 20 ml Vinagre; 10 g Mostaza; 1 pizca Pimienta blanca molida.
Comentarios
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