Ingredientes
- 1/2 Pollo
- 1 Cebolla
- 1/2 Morrón
- 1 Ajo
- 1 Zanahoria
- 1 Tomate
- 1 Puré de tomate
- 3 cdas Aceite
- Sal, orégano, ají molido y pimenton
Preparación
1
Picar la cebolla y el ajo también el morrón y sofreir unos minutos
2
Cortar el pollo en piezas pequeñas o del tamaño deseado colocar en la olla con las verduras sofritas cocinar por 5 minutos y agregar la zanahoria rallada y el tomate en cubos
3
Cocinar por 20 minutos colocar el puré de tomate y las especias a gusto si es necesario agregar un poco de agua para que nos quede más salsaEste bien cocido
4
Probar para ver si está bien sazonado se puede agregar a la pasta o agregar unas papas o puré y disfrutar!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta