Salteado de brocoli

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Salteado de brocoli

Ingredientes

  1. 1 Cebolla
  2. 1 Morrón
  3. 2 Dientes Ajo
  4. 1 Brocoli
  5. C/n Sal
  6. C/n Pimienta
  7. 200 ml Crema
  8. C/n Aceite de oliva

Preparación

1

Lavar el brocoli entero y separar los floretes, cocinar al vapor por 5 minutos.

2

Picar la cebolla, el morrón y el ajo.

3

Colocar un chorrito de aceite de oliva en una sartén grande, calentar y colocar la cebolla, el morrón y el ajo picados, hasta que la cebolla se torne transparente.

4

Agregar el brocoli y cocinar durante 5 minutos.

5

Agregar la crema y salpimentar a gusto, cocinar durante 5 minutos más revolviendo bien.

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