Ingredientes
- 200 g Pollo en cubo
- 200 g Arroz
- 1 Taza Salsa de soja
- 30 g Castanas cafu
- 1 Huevo
- 1 Cebolla
- 1 Zanahoria
- 1 Morrón
- 50 g Brotes de soja
- 1 Berenjena
- Aceite
- litro Sal
Preparación
Precosinar el arroz en agua con la salsa de soja por 8 minutos.
Picar los vegetales en cubos pequeños o en juliana finas.
Saltear el pollo con aceite en la sartén a fuego medio una vez blanqueado agregar los vegetales hasta lograr la cocción.
Incorporar la salsa Tereyaki media taza una vez emulsionada agregar el arroz precosido revolver hasta la absorcion o cocción en 2 minutos.
Batir el huevo y la sal en una sartén aparte y cocinar (huevo revuelto).
Emplatar caliente la mezcla y agregarle una cucharada de salsa tereyaki, por encima colocar el huevo y desparramar las castanas de cayu.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Salteado tereyaki?
Salteado tereyaki es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salteado tereyaki?
Los ingredientes principales son: 200 g Pollo en cubo; 200 g Arroz; 1 Taza Salsa de soja; 30 g Castanas cafu; 1 Huevo; 1 Cebolla.
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