Ingredientes
- 1/2 Pollo troceado
- 3 Bifes anchos
- 2 Dientes Ajo en feta
- 1 Cebolla grande en medios aro
- 1 Ají morron en tirita
- 1 Ají verde en tirita
- 1 Troco de ajo puerro
- Punado trocitos de anco
- C/n Sal, pimienta, orégano, pimenton
- 1 Vaso Vino blanco dulce
- Aceite
Preparación
En la paellera doramos todas las verduras juntas, condimentando al estar doradas. Distribuimos la carne colocandole sobre ella las verduras doradas que ocupaban su lugar.
A los 15 min de cocción rotamos las carnes, agregando el vino, continuamos la cocción hasta que las carnes esten bien cocidas, moviendo la preparación con espatula de madera para evitar el pegado.
Servir acompañado por unas buenas papas fritas o puré de papas regado con la salsita de la preparación.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Salteado mixto con verduras?
La receta de Salteado mixto con verduras lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Salteado mixto con verduras?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Salteado mixto con verduras?
Salteado mixto con verduras es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salteado mixto con verduras?
Los ingredientes principales son: 1/2 Pollo troceado; 3 Bifes anchos; 2 Dientes Ajo en feta; 1 Cebolla grande en medios aro; 1 Ají morron en tirita; 1 Ají verde en tirita.
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