Arroz Chino con salteado de mixto

Argentinas
(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Arroz Chino con salteado de mixto

Ingredientes

  1. 2 Bifes de chorizo cubeteados
  2. 1 Pechuga de pollo
  3. 2 Cebollas trozadas
  4. 2 Tazas Arroz
  5. C/n Provenzal
  6. C/n Ají molido
  7. C/n Pimentón
  8. C/n Sal
  9. C/n Salsa de soja
  10. 1 Chorro Vinagre
  11. Lata Jardinera

Preparación

1

Hervir un poco de agua con el arroz durante 10 minutos. Para sacar el almidon. Colar y volver a cocinar el arroz con agua y el vinagre hasta completar la cocción en 10 minutos más. El arroz debe quedar con cierto sabor avinagrado. Colar nuevamente y reservar.

2

Cortar las cebollas y saltearlas en aceite con Provenzal, sal, pimentón y ají molido. Reservar

3

Cortar en trozos los bifes sacandole la grasa junto con el pollo, agregar salsa de soja y reservar

4

En una fuente poner el arroz dejando hueco en medio. Colocar la cebolla salteada con la lata de jardinera y por encima las carnes. Servir caliente.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta