Sango de verdes con pescado

Para preparar está deliciosa receta, se debe comenzar rallando los verdes y condimentandolos con achiote y unas gotas de agua, para luego reservarlos.

En una sartén, se debe sofreir la cebolla, el ajo y el tomate, integrando los ingredientes y anadiendo la pasta de maní.

Una vez que el sofrito rompa el hervor, se deben agregar los verdes reservados y condimentar al gusto.

Se debe cocinar a fuego bajo hasta que la preparación espese, momento en el que se debe incorporar el pescado cortado en trozos.

Finalmente, se debe servir el plato con cilantro fresco y un poco de limón.

Una receta exquisita lista para disfrutar en compania de tus seres queridos!