Picadillo de plátano con cascara
Prueba está exquisita receta de picadillo de plátano con cascara, una combinacion perfecta de sabores que te sorprendera.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Platanos verdes
- 1 kg Tomate
- 2 Ajos
- 1/2 kg Quititena
- 1 Cebolla
- 1 Chile dulce
- 1 rama Cilantro
- 2 cdas Aceite
- 1 cdta Achiote
Preparación
Se hierven los 4 platanos con cáscara hasta cocinarlos completamente.
Mientras tanto, se cocina la carne por separado.
Una vez cocidos los platanos, se pelan y se pican junto con la cascara.
Se prepara una salsa con los tomates y se frien en aceite los condimentos (chile, cebolla, ajo).
Se mezclan los condimentos fritos con la salsa de tomate y se agrega la carne cocida.
Al reducir un poco la salsa, se añade el plátano y sus cascaras picadas.
Se mezcla bien todo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Picadillo de plátano con cascara?
La receta de Picadillo de plátano con cascara lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Picadillo de plátano con cascara?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Picadillo de plátano con cascara?
Picadillo de plátano con cascara es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Picadillo de plátano con cascara?
Los ingredientes principales son: 4 Platanos verdes; 1 kg Tomate; 2 Ajos; 1/2 kg Quititena; 1 Cebolla; 1 Chile dulce.
Comentarios
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