Ingredientes
- 2 Tazas Harina
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 1 pizca Sal
- 1/2 cdta Bicarbonato de sodio
- 1/2 cdta Canela molida
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 Manzana grande
- 2 Huevos
- 100 g Manteca
Preparación
1
Mezclamos los ingredientes secos, colocamos la manteca fría en el centro y arenamos.
2
Agregamos los huevos junto con la esencia de vainilla
3
La manzana cortada en cuadraditos
4
No debemos amasar solo integramos bien para lograr una masa homogenea la
5
Estirar con palote, doblar en dos volver a estirar cortar con el cortante deseado
6
Acomodar en una placa enmantecada y enharinada o con un Silpat, pintar con huevo batido
7
Llevar a horno por 25 minutos
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