Scons para a hora del te

Argentinas
(0)

Duración

30 Minutos

Porciones

10

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Scons para a hora del te

Ingredientes

  1. 100 g Manteca
  2. 80 g Azúcar
  3. 1 Huevo
  4. 400 g Harina 0000
  5. 1 pizca Sal
  6. 1 cda Polvo leudante (royal)
  7. 50 cc Leche
  8. 70 cc Crema de leche
  9. Opcional: ralladura de limón

Preparación

1

Hacer una arenado con los secos. En otro recipiente poner huevo, leche y crema de leche. Batir

2

Al arenado se le puede agregar ralladura de limón. Agregar el batido de huevo, leche y crema. Unir

3

SIN AMASAR. Solo unir. Llevar a la mesada y estirar de 1 cm a 1 cm y 1/2 de grosor más o menos. Con un cortante redondo dar forma. Yo use uno de 4 cm de diametro.

4

Poner sobre la placa separados entre si. Pintar con huevo batido. Llevar a cocinar en horno pre-calentado a 220 (fuerte) por aproximadamente 12 minutos. Deben verse doraditos. Disfrutarlos aun tibios con mermelada, queso crema o así solitos.

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta