Ingredientes
- 100 g Manteca
- 80 g Azúcar
- 1 Huevo
- 400 g Harina 0000
- 1 pizca Sal
- 1 cda Polvo leudante (royal)
- 50 cc Leche
- 70 cc Crema de leche
- Opcional: ralladura de limón
Preparación
Hacer una arenado con los secos. En otro recipiente poner huevo, leche y crema de leche. Batir
Al arenado se le puede agregar ralladura de limón. Agregar el batido de huevo, leche y crema. Unir
SIN AMASAR. Solo unir. Llevar a la mesada y estirar de 1 cm a 1 cm y 1/2 de grosor más o menos. Con un cortante redondo dar forma. Yo use uno de 4 cm de diametro.
Poner sobre la placa separados entre si. Pintar con huevo batido. Llevar a cocinar en horno pre-calentado a 220 (fuerte) por aproximadamente 12 minutos. Deben verse doraditos. Disfrutarlos aun tibios con mermelada, queso crema o así solitos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Scons para a hora del te?
La receta de Scons para a hora del te lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Scons para a hora del te?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Scons para a hora del te?
Scons para a hora del te es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Scons para a hora del te?
Los ingredientes principales son: 100 g Manteca; 80 g Azúcar; 1 Huevo; 400 g Harina 0000; 1 pizca Sal; 1 cda Polvo leudante (royal).
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