Ingredientes
- 400 g Semola
- 1 litro Leche entera
- 6 Huevos
- C/n Sal
- 1 kg Cebolla
- 1/2 kg Queso fresco
Preparación
1
Rehogar cebolla cortada en juliana, sacar y dejar que se enfrie.
2
En un bowl mezclar los huevos, leche y sal.
3
Agregar la cebolla, el queso cortado en cubitos y por último la semola, mezclando bien sin hacer grumos.
4
Llevar a un molde enmantecado y enharinado, poner al horno 40 min mínimo, hasta que la parte de arriba este dorada y listo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta