Ingredientes
- 1 litro Agua
- 2 Cubitos de caldo de verduras
- 100 g Queso fundido tipo fontina
- 1 Zuccini cortado en cubito
- 1 Zanahoria cortada en medias rodaja
- 1 Taza Arveja
- 1 cda Almidón de maíz
Preparación
Hervir el agua y disolver los cubitos, colocar el queso fundido en la cacerola y agregar un poco de caldo para disolver.
Añadir el resto del caldo y dejar hervir; incorporar los cubitos de zuccini y las rodajas de zanahoria.
Hervir lentamente por 15 minutos. Agregar las arvejas y cocinar 5 minutos más. Para espesar, incorporar el almidon de maíz disuelto en agua fría.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa crema de arvejas?
La receta de Sopa crema de arvejas lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa crema de arvejas?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa crema de arvejas?
Sopa crema de arvejas es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa crema de arvejas?
Los ingredientes principales son: 1 litro Agua; 2 Cubitos de caldo de verduras; 100 g Queso fundido tipo fontina; 1 Zuccini cortado en cubito; 1 Zanahoria cortada en medias rodaja; 1 Taza Arveja.
Comentarios
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