Sopa crema de arvejas

Argentinas
(0)

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sopa crema de arvejas

Ingredientes

  1. 1 Taza Arvejas partida
  2. 1 Cebolla
  3. 1 litro Caldo
  4. 1/2 litro Leche
  5. 2 cdas Aceite
  6. Sal y pimienta

Preparación

1

Rehogar la cebolla en el aceite. Una vez que este transparente agregar el caldo y las arvejas partidas

2

Cocinar hasta que las arvejas esten tiernas, dejar enfruar y pasar por la licuadora

3

Condimentar a gusto con sal y pimienta

4

Agregar la leche. Volver a llevar a fuego para calentar y servir

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