Ingredientes
- 1/2 Calabaza o 1 chica
- 1 Cebolla pequena
- 1 Puerro
- 2/3 cda Queso crema
Preparación
1
Puse a hervir la calabaza en cubitos con agua solo hasta cubrir la calabaza. Por otro lado rehogue la cebolla y el puerro.
2
Cuando la calabaza está hecha le saque un poco de agua para quede más espesa y la procese con una pequeña porcion del puerro y el queso crema.
3
Al momento de servirla le puse arriba la otra parte del puerro que quedaba!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de calabaza con puerro?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de calabaza con puerro?
Sopa de calabaza con puerro es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de calabaza con puerro?
Los ingredientes principales son: 1/2 Calabaza o 1 chica; 1 Cebolla pequena; 1 Puerro; 2/3 cda Queso crema.
Comentarios
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