Ingredientes
- 1 Cebolla
- 1 Ajo
- 1/2 Morron rojo
- 1 Zanahoria
- 2 Calditos de verdura o gallinas
- 250 g Fideos para sopa
- C/n Sal, pimienta, pimenton
Preparación
Cortar en cubitos la cebolla, el morron, ajo y zanahoria y freír en una olla con aceite. Salpimentar.
Mientras se va friendo la verdura poner a hervir 1 litro de agua más o menos.
Cuando la cebolla transparenta agregar los dos calditos y el agua caliente. Aca le agrego un poquito de pimentón.
Revolver bien hasta disolver los calditos. Cuando el agua empiece a hervir, poner los fideitos. Cocinar de 7 a 10 minutos.
Servir con queso rallado o unos pedacitos de queso fresco. Queda delicioso!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa de fideos y verdura?
La receta de Sopa de fideos y verdura lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de fideos y verdura?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de fideos y verdura?
Sopa de fideos y verdura es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de fideos y verdura?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla; 1 Ajo; 1/2 Morron rojo; 1 Zanahoria; 2 Calditos de verdura o gallinas; 250 g Fideos para sopa.
Comentarios
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