Ingredientes
- 500 g Verduras distintas cortadas en juliana
- 150 g Muzzarela
- 2 Calditos de verduras
- C/n Queso parmesano rallado
Preparación
En una cacerola poner 2 litros de agua con los cubitos sabor verduras.
Cuando rompe el hervor agregamos las verduras y bajamos el fuego para que se cocinen lentamente.
Mientras cortamos en daditos la muzzarela y cuando las verduras estan cocidas agregamos la sopa sobre el queso para que se derrita. Luego agregamos más muzzarela rallada. Mezclamos bien.
Finalmente decoramos con queso parmesano rallado. Ojo está sopa no lleva sal ya que los cubitos saborizantes ya la traen. Disfruten.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa de verduras a la muzzarela?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa de verduras a la muzzarela?
Sopa de verduras a la muzzarela es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa de verduras a la muzzarela?
Los ingredientes principales son: 500 g Verduras distintas cortadas en juliana; 150 g Muzzarela; 2 Calditos de verduras; C/n Queso parmesano rallado.
Comentarios
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