Sopa de zapallo

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sopa de zapallo

Ingredientes

  1. 2 Dientes Ajo
  2. 1 Caldito de verdura
  3. 1 Tomate
  4. 1/4 Zapallo
  5. Agua
  6. Fideo

Preparación

1

Picar el ajo o cortarlo a la mitad (yo lo corto a la mitad), pelar el tomate y cortarlo en pedacitos y saltear todo.

2

Agregar el agua y el zapallo cortado chiquito.

3

Una vez que el zapallo está blandito aplastar todo con un pisa papas o dejar así (eso a gusto)agregar los fideos y esperar a que esten a punto.

4

Servir caliente, y agregar queso. ACLARACION: no uso sal para la sopa porque el caldito y el queso ya tiene mucha sal pero si lo deseas le puedes agregar. A gusto.

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