Sopa minestrone con pasta

Españolas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sopa minestrone con pasta

Ingredientes

  1. Puerro
  2. Cebolleta
  3. Zanahoria
  4. Pimiento verde
  5. Pimiento rojo
  6. g Uisant
  7. 50 g Aceite de oliva virgen
  8. 200 g Estrellitas de pasta
  9. 1 litro Caldo de verdura

Preparación

1

Cortar en trocitos la verdura y sofreirla unos minutos.

2

Añadir el caldo y cocer unos 10 minutos.

3

Ahora incorporamos la pasta y hervimos segun instrucciones. En este caso 6 minutos. Servir caliente.

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