Sopa paraguaya (a mi manera)

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sopa paraguaya (a mi manera)

Ingredientes

  1. 4 Huevos
  2. 1 Lata Choclo cremoso (opcional)
  3. 500 g Cebolla
  4. 1 Paquete Semola
  5. 1 y 1/5 litros Leche
  6. Aceite ctidad necesaria
  7. C/n Sal y pimienta

Preparación

1

Cortar las cebollas en juliana, poner a freír.

2

Cuando esten doradas agregar la lata de choclo, apagar el fuego y dejar enfriar

3

Poner la mezcla en un bowl. Agregar los huevos y la leche, mezclar, agregar l sal y pimienta.

4

Agregar la semola, integrar bien.

5

Poner la preparación en una fuente aceitada y llevar al horno hasta que introduciendo un cuchillo salga seco.

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